Tämä on niin helppo ja yksinkertainen resepti, että ensimmäisen sekoittelukerran jälkeen muistat sen todennäköisesti ulkoa. Resepti on vuosien saatossa osoittautunut täydelliseksi hitiksi, erityisesti grillatun ruoan kaverina. Koskaan tätä ei ole ollut tarjolla liikaa, joten valmista kerralla tuplasatsi. Vieras toisensa jälkeen, lautaset nuoltuaan, kaipailee reseptiä. Tässä se nyt tulee, ulkomuistista naputeltuna tietenkin.
- 1 pussi babypinaattia
- 1 rkl dijonsinappia (kokojyvä)
- 2 rkl ruokaöljyä
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1 tl sokeria
- Suolaa
- Mustapippuria
Sekoita ensin keskenään kaikki muut ainekset paitsi babypinaatti. Kaada sitten kastike babypinaatin päälle ja sekoittele hyvin. Mausta vielä suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti!
Alkuperäinen resepti: Akseli Herlevi, Herlevi Liekeissä
